Набираешь квартиру.
Идет вызов.
Тут же открывается дверь.
Вызов продолжает идти.
Панель поменяли, помогло на один день.
Куда копать?

Судя по этому форуму, я так понял, кто-то выложил в инете схему "автооткрывателя", и детишки начали их паять. Но он срабатывать должен при наборе определенной квартиры, а не любой, так?

Причина данного эффекта явно не из - за пользователя, который мог что - либо спаять.
Схема, которую выложили на форуме действительно если и будет работать, то только на определенной квартире.
Если эффект, о котором Вы написали наблюдается при наборе любой квартиры, то скорее всего дело в коммутаторе, потому как открывается, судя по всему, в результате того, что на трубки выдается напряжение более 10 В . ( что соответствует открыванию двери).

Спасибо за поддержку.
Монтажники пробовали менять коммутатор. Не помогло.
Каким-то образом с контроллером замка (реле задержки) может быть связано? Панель находится в той же емкости в стене, где и контроллер, возможно, туда попадает вода и 12 вольт оттуда убегает на LN или тп. Я сам там еще не был, сегодня буду разбираться, но мне важно понять, куда смотреть.

В таком случае нужно проверить последовательно все имеющееся оборудование.
Алгоритм проверки оборудования и поиска неисправности для блока вызова CCD 2094 и его модификаций
1. Первым делом проверяете коммутатор.
На коммутаторе от клемм D0 , E9 отключаем трубку и подключаем новую трубку на коротких проводах ( трубка должна быть исправной)
Пробуем звонить, если неисправность не пропала ( трубка не звонит, или же при звонке происходит сразу же открывание двери) значит пробуем найти неисправность в блоке вызова.
2. Проверка блока вызова.
К блоку вызова подсоединяем трубку НАПРЯМУЮ. Для этого к Ln подключаем "+" трубки ( обозначается D0...D9) , а "-" подключаем ( обозначается E0...E9) к GND на коммутаторе ( получается как бы в параллель).
Пробуем звонить.

Судя по вашему описанию, скорее всего где - то по линии проходит напряжение превышающее напряжение открывания двери, соответственно дверь открывается сразу после вызова квартир.
Учитывая, что блок вызова был заменен и какое - то время все работало хорошо, можно предположить, что дело именно в наводках или в постороннем напряжении, которое попадает на блок вызова, после чего блок вызова выходит из строя и все повторяется.

Была абсолютно аналогичная ситуация. Поменяли всё, ничего не помогало. В последний момент залезли под крышку замка в контроллер. Оказалось - плохой контакт минуса, приходящего с панели ( контакт №3).